Shirabe
炒めご飯

炒めるいためる

Common Ichidan Transitive
English jmdict
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Ichidan verbtransitive verb to fry;to saute;to stir-fry
ルーは、バターと小麦粉を炒めながら作ります。
Roux is made while cooking flour and butter together.
Other forms 煠める 【いためる】 (rarely used kanji form)