酒母 しゅぼ noun (common) (futsuumeishi) 酒母しゅぼ Noun English JMdict 1 noun (common) (futsuumeishi) yeast mash;yeast starter 漢字 kanji used 酒 sake, alcohol 10画 · JLPT N 2 母 mother 5画 · JLPT N 4