発酵工学 はっこうこうがく noun (common) (futsuumeishi) 発酵工学はっこうこうがく Noun English JMdict 1 noun (common) (futsuumeishi) fermentation engineering 漢字 kanji used 発 departure, discharge 9画 · JLPT N 3 酵 fermentation 14画 · JLPT N 1 工 craft, construction 3画 · JLPT N 3 学 study, learning 8画 · JLPT N 4