酵素学 こうそがく noun (common) (futsuumeishi) 酵素学こうそがく Noun English JMdict 1 noun (common) (futsuumeishi) enzymology 漢字 kanji used 酵 fermentation 14画 · JLPT N 1 素 elementary, principle 10画 · JLPT N 1 学 study, learning 8画 · JLPT N 4